Productos

Carmín de Cochinilla – Colorante Cárnico | 250 ml

Carmín de Cochinilla – Colorante Cárnico | 250 ml

Precio habitual $4,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $4,990 CLP
Precio unitario por
CREPINETTE – Tela de Cerdo – Ideal para Cubrir Carnes y Preparar Patés

CREPINETTE – Tela de Cerdo – Ideal para Cubrir Carnes y Preparar Patés

Precio habitual $2,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $2,990 CLP
Precio unitario por
Cura #1 – Sal de Cura 1000g – Especial para Charcutería Cocida

Agotado

Cura #1 – Sal de Cura 1000g – Especial para Charcutería Cocida

Precio habitual $10,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $10,990 CLP
Precio unitario por

Agotado
Cura #2 – Sal de Cura 1000g – Ideal para Charcutería Seca

Cura #2 – Sal de Cura 1000g – Ideal para Charcutería Seca

Precio habitual $10,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $10,990 CLP
Precio unitario por
Curso de Snacks Cárnicos – PECH

Oferta

Curso de Snacks Cárnicos – PECH

Precio habitual $697,000 CLP

Precio habitual ~~$999,000 CLP~~ Precio de oferta $697,000 CLP
Precio unitario por

Oferta
Dextrosa 500g – Azúcar Simple para Fermentación en Charcutería

Dextrosa 500g – Azúcar Simple para Fermentación en Charcutería

Precio habitual $3,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $3,990 CLP
Precio unitario por
Eritorbato de Sodio – Acelerador de cura / Antioxidante (350 g)

Eritorbato de Sodio – Acelerador de cura / Antioxidante (350 g)

Precio habitual $5,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $5,990 CLP
Precio unitario por
Hemoglobina de Cerdo en Polvo – 500 g

Hemoglobina de Cerdo en Polvo – 500 g

Precio habitual $7,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $7,990 CLP
Precio unitario por
Hojas de Colágeno (Charcutería Seca o Dry Aged) – 60x40cm (Medida Aproximada)

Hojas de Colágeno (Charcutería Seca o Dry Aged) – 60x40cm (Medida Aproximada)

Precio habitual $3,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $3,990 CLP
Precio unitario por
Humo en Polvo – Sabor ahumado natural (350 g)

Humo en Polvo – Sabor ahumado natural (350 g)

Precio habitual $4,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $4,990 CLP
Precio unitario por
Inyectadora de Salmuera – Acero Inoxidable

Agotado

Inyectadora de Salmuera – Acero Inoxidable

Precio habitual $44,950 CLP

Precio habitual ~~$60,000 CLP~~ Precio de oferta $44,950 CLP
Precio unitario por

Agotado
Kit Charcutería Cocida – Eritorbato + Fosfatos + Sal de Cura #1 + Sal Kosher

Agotado

Kit Charcutería Cocida – Eritorbato + Fosfatos + Sal de Cura #1 + Sal Kosher

Precio habitual $29,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $29,990 CLP
Precio unitario por

Agotado
Kit Charcutería Seca – Cura #2 + Sal Kosher + Dextrosa + Sorbato de Potasio

Kit Charcutería Seca – Cura #2 + Sal Kosher + Dextrosa + Sorbato de Potasio

Precio habitual $25,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $25,990 CLP
Precio unitario por
Kit Coppa – Cure #2 + Papel de Colágeno + Malla Elástica #24 + Sal Kosher

Kit Coppa – Cure #2 + Papel de Colágeno + Malla Elástica #24 + Sal Kosher

Precio habitual $22,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $22,990 CLP
Precio unitario por
Kit Embutidos – Eritorbato + Fosfatos (STPP) + Sal de Cura #1 + Tripa Natural 30/33

Agotado

Kit Embutidos – Eritorbato + Fosfatos (STPP) + Sal de Cura #1 + Tripa Natural 30/33

Precio habitual $43,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $43,990 CLP
Precio unitario por

Agotado
Kit Inicio – Eritorbato + Fosfatos (STPP) + Sal de Cura #1

Agotado

Kit Inicio – Eritorbato + Fosfatos (STPP) + Sal de Cura #1

Precio habitual $24,990 CLP

Precio habitual Precio de oferta $24,990 CLP
Precio unitario por

Agotado

Colección: Productos

Filtrar y ordenar

Filtrar