Inyectadora de Salmuera – Acero Inoxidable

La Inyectadora de Salmuera es una herramienta indispensable para profesionales y aficionados de la charcutería y cocina. Fabricada en acero inoxidable, este dispositivo está diseñado para garantizar una inyección precisa y uniforme de salmuera, marinadas o líquidos de curado en todo tipo de carnes. Su diseño robusto asegura durabilidad, mientras que sus diferentes agujas permiten adaptarse a cortes de carne variados, desde aves hasta piezas de mayor grosor como jamones.

Este set incluye agujas de distintos tamaños y configuraciones, ideales para inyectar líquidos tanto en grandes áreas como en puntos específicos. Además, incluye cepillos de limpieza para mantener las agujas y el dispositivo siempre en perfecto estado.

Características del producto:

• Material: Acero inoxidable, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.
• Incluye:
  • 3 agujas intercambiables de distintos tamaños (para líquidos gruesos y finos).
  • Cepillos de limpieza para un mantenimiento sencillo.
• Capacidad: Diseñada para un uso cómodo y eficiente, adecuada para grandes cantidades de carne.

Beneficios:

• Permite una distribución uniforme de salmuera o marinadas, mejorando el sabor y la textura.
• Ideal para curar, marinar y preparar carnes para ahumado o cocción.
• Fácil de desmontar y limpiar, garantizando una higiene óptima.