ADITIVOS Y CONSERVANTES

Descubre nuestra colección de aditivos y conservantes para charcutería, incluyendo opciones para fermentación, curado y conservación de carnes. Estos productos son esenciales para mantener la seguridad y prolongar la vida útil de tus preparaciones sin comprometer la calidad del sabor o la textura.


Filtros

Filtros
Ordenar por:

9 productos

Cura #1 – Sal de Cura 500g – Especial para Charcutería Cocida
Cura #2 – Sal de Cura 500g – Ideal para Charcutería Seca
Dextrosa 500g – Azúcar Simple para Fermentación en Charcutería
Eritorbato de Sodio 250g – Ideal para el Curado y Conservación de Carnes
Hemoglobina de Cerdo 500g – Ideal para Prietas y Morcillas
Humo en Polvo 250g – Sabor Ahumado para Charcutería y Más
Inhibidor de Hongos - Sorbato de Potasio 250g
Starter para Salame – Cultivo Iniciador 25g
Tripolifosfato de Sodio 500g – Mejora la Retención de Agua en Productos Cárnicos