Curso Presencial de Charcutería – PECH (Programa Especializado de Charcutería)
💡 Aprende las técnicas esenciales y avanzadas de la charcutería con un curso integral diseñado por el Maestro Charcutero.
📄 El PECH (Programa Especializado de Charcutería) es un curso presencial exhaustivo, disponible en MaestroCharcutero.com, diseñado para transformar tu conocimiento sobre la charcutería artesanal. A través de lecciones detalladas y guías prácticas, aprenderás todo lo necesario para dominar las técnicas tradicionales y modernas de curado, embutido, fermentación y ahumado de productos cárnicos.
Este curso está diseñado tanto para principiantes como para profesionales que buscan perfeccionar su técnica, brindando acceso a materiales descargables, videos demostrativos y ejercicios prácticos. Con un enfoque detallado en los principios de la charcutería, el PECH te permitirá profundizar en la creación de productos icónicos como salchichas, jamones curados, chorizos, y mucho más.
Beneficios clave:
- Acceso a material exclusivo para llevar tus habilidades de charcutería a un nivel profesional.
- Contenido en video y guías descargables para facilitar el aprendizaje en cualquier momento.
- Perfecto para aprender a elaborar productos cárnicos con técnicas de fermentación, ahumado y curado.
- Curso online accesible desde cualquier dispositivo a través de MaestroCharcutero.com.